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MIEL CAROUBIER NATUR
200 GRAMMES
CHF 12.00
Ce que vous devez savoir
- Miel d’abeille pur à lait NATUREL
- Origine Al Haouz (Maroc)
- Disponible uniquement en petites quantités
- propriétés antiseptiques, bactéricides et curatives
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1 x verre de 200 grammes
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Livraison approx.: 22. mars - 24. mars
MIEL CAROUBIER NATUR
Miel rare du nectar des fleurs du caroubier – l’un des miels les plus riches. Variété pure, aux arômes complexes et au goût rappelant le caramel. La couleur forte, rouge-or prend des nuances orange après la cristallisation.
Le miel a la propriété naturelle de se cristalliser. Un tel miel pénètre dans l’état liquide de telle manière en plaçant le verre de miel dans un récipient qui est chauffé à 50 degré, de sorte que le miel puisse préserver ses propriétés curatives.
Ingrédients
Le miel empêche la croissance bactérienne : il enlève l’eau des cellules de la bactérie, les faisant rétrécir et mourir. En outre, le miel contient de l’oxydase de glucose . Il s’agit d’une enzyme qui est convertie en peroxyde d’hydrogène désinfectant.
En outre, le miel a une variété d’ingrédients sains tels que le calcium, le fer, le magnésium ou le sodium. Cela renforce notre système immunitaire; il peut mieux se défendre contre les maladies.
En raison de sa composition physique, de sa faible humidité et de sa forte proportion d’enzymes peroxidase, le miel d’arbre de caroube a des propriétés antiseptiques, bactéricides et curatives.
Des composés spécifiques dérivés du nectar du caroubier contribuent à cette digestion du miel, ouvrent l’appétit et favorisent la digestion.
PRODUCTION et QUALITée
Au Maroc aussi, il devient de plus en plus difficile de trouver du miel d’abeille naturel pur, que ce soit en raison des conditions climatiques (sécheresse de propagation) ou en raison de la transition progressive de l’artisanat et du miel d’abeille traditionnellement obtenu (qualité avant quantité) au miel d’abeille dérivé industriellement (quantité avant la qualité).
Nous connaissons personnellement de nombreux apiculteurs dans les régions au sud des grandes montagnes de l’Atlas et nous nous assurons toujours que la qualité est primordiale. Le miel est obtenu par élingage manuel à froid et aucune vitamines ou antibiotiques ne sont utilisés.
Le miel d’abeille pur et naturel est de plus en plus cher et il n’est généralement disponible qu’en petites quantités.
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