MIEL CHARDON NATUR
L’arôme fort et légèrement épicé du miel d’étole a une note cannelle avec une légère pincée de muscade.
Il favorise la digestion, a un effet positif sur le foie et le détoxique, il a un cœur stimulant, effet de rétrécissement.
Ingrédients
Comme l’artichaut, son proche parent, le thistle, est un plan de guérison très efficace pour le foie. La plante a été nommée chardon en raison de ses rayures blanches sur les feuilles.
La maison du beau thistle est l’Europe méridionale, la Russie méridionale, l’Asie Mineure et l’Afrique du Nord. Le long paragération n’est souvent considéré que comme une mauvaise herbe ennuyeuse, mais il est faux: c’est une herbe médicinale précieuse et a de nombreux effets positifs sur le corps humain.
Dans le passé, les racines étaient cuites comme des légumes. Les têtes de fleurs ont été utilisées comme substitut aux artichauts, les jeunes feuilles assénées comme des épinards.
Les fruits du thiste contiennent le complexe de travail silymarin. Il appartient au groupe de flavonoïdes, c’est-à-dire l’un des photochimiques qui sont parmi les remèdes les plus puissants dans la nature.
Ces ingrédients actifs ont un effet stimulant sur le foie, la bile et la digestion, peuvent abaisser la fièvre et apaiser l’estomac et affecter en outre le système nerveux central.
Le miel a la propriété naturelle de se cristalliser. Un tel miel pénètre dans l’état liquide de telle manière en plaçant le verre de miel dans un récipient qui est chauffé à 50 degré, de sorte que le miel puisse préserver ses propriétés curatives.
PRODUCTION et QUALITée
Au Maroc aussi, il devient de plus en plus difficile de trouver du miel d’abeille naturel pur, que ce soit en raison des conditions climatiques (sécheresse de propagation) ou en raison de la transition progressive de l’artisanat et du miel d’abeille traditionnellement obtenu (qualité avant quantité) au miel d’abeille dérivé industriellement (quantité avant la qualité).
Nous connaissons personnellement beaucoup d’apiculteurs et nous nous assurons toujours que la qualité est primordiale sur place. Le miel est obtenu par élingage manuel à froid et aucune vitamines ou antibiotiques ne sont utilisés.
Le miel d’abeille pur et naturel est de plus en plus cher et il n’est généralement disponible qu’en petites quantités.
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