MIEL EUCALYPTUS NATUR
Le miel d’eucalyptus est un miel épicé qui a une saveur légèrement maltée qui rappelle le caramel épicé. La consistance est crémeuse à ferme.
Les huiles essentielles et les substances saines de l’eucalyptus sont bien sûr également présents dans le miel. Par conséquent, le miel d’eucalyptus est idéal pour les peurs froides. En outre, aussi avec éjection visqueuse.
Toujours dans la cuisine, le miel d’eucalyptus peut convaincre et inspirer des plats de gibier ou des plats sucrés avec son goût épicé. Ce miel de variété vient du Maroc.
Ingrédients
L’huile essentielle de l’eucalyptus a un grand effet curatif, qui a également un effet positif sur les bronches. Ces huiles essentielles se trouvent également dans le miel et en outre soutenir le goût. Ici, ce miel de variété ressemble au miel de thym, qui par conséquent également scores avec des huiles essentielles.
L’alpha-pinne et le limonaire , composés de phloroglucinol ou d’eucalyptol et de 1,8- cineol sont parmi les substances trouvées dans l’arbre. Ces ingrédients sains sont également présents dans le miel. Prendre le miel dans le cas des rhumes est une bonne idée. Les bronches et les sinus bénéficient des propriétés positives de l’eucalyptus. Le mucus est dissous par les composants individuels de l’eucalyptus. Le miel a un effet de soutien et anti-bactérien.
La nuance particulière de l’arôme donne au miel d’eucalyptus une expérience gustative unique. Par conséquent, l’utilisation du miel d’eucalyptus est adaptée pour les rhumes ou les inflammations. Il peut également être utilisé spécifiquement pour les plats salés. L’agneau, le cerf ou d’autres plats de gibier, grâce au miel malté de la fleur d’eucalyptus. Même de nombreux plats sucrés peuvent être saupoudrés de miel d’eucalyptus.
Le miel a la propriété naturelle de se cristalliser. Un tel miel pénètre dans l’état liquide de telle manière en plaçant le verre de miel dans un récipient qui est chauffé à 50 degré , de sorte que le miel puisse préserver ses propriétés curatives.
PRODUCTION et QUALITéE
Les abeilles utilisent le nectar des fleurs individuelles de l’eucalyptus pour produire du miel d’eucalyptus, ou elles utilisent le miellat, que l’arbre produit habituellement indépendamment. Les deux variantes mènent finalement à des expériences gustatives indubitables. On ne le trouve dans aucun autre miel de variété. Le miel d’eucalyptus est produit dans des pays où les conditions climatiques produisent une grande population d’eucalyptus, comme le Maroc.
Au Maroc aussi, il devient de plus en plus difficile de trouver du miel d’abeille naturel pur, que ce soit en raison des conditions climatiques (sécheresse de propagation) ou en raison de la transition progressive de l’artisanat et du miel d’abeille traditionnellement obtenu (qualité avant quantité) au miel d’abeille dérivé industriellement (quantité avant la qualité).
Nous connaissons personnellement de nombreux apiculteurs dans les régions au sud des grandes montagnes de l’Atlas et nous nous assurons toujours que la qualité est primordiale. Le miel est obtenu par délignage manuel à froid et aucune vitamines ou antibiotiques ne sont utilisés.
Le miel d’abeille pur et naturel est de plus en plus cher et il n’est généralement disponible qu’en petites quantités.
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