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SALBEI-ESSIG
NATUR
250 ML
CHF 14.80
Was Sie wissen sollten
- 100% reiner, naturbelassener Salbei-Essig
- Schonend hergestellt, ohne Konservierungs- und Färbemittel
- Für die abwechslungsreiche und gesunde Küche
LIEFERUMFANG
1x 250ml Glasflasche
Vorrätig
Lieferdatum: 30. Januar - 1. Februar
Der Salbei wird zunächst zu einer Abkochung verarbeitet. Dieser wird dann sorgfältig gefiltert und mit Essenzen vermischt. Aus dieser subtilen Verbindung und nach einer langsamen Umwandlung von etwa drei Monaten in Eichenfässern entsteht ein eleganter und kraftvoll aromatischer Essig.
Salbei-Essig veredelt Spargel oder Artischocken. Begleitet von einem Spritzer Arganöl wird es eine Pfanne mit Zucchini subtil aromatisieren. Er kann auch zum Ablöschen von weissem Fleisch verwendet werden (mit einem Löffel Honig zum Karamellisieren).
Wir haben einen excellenten Essig aus marrokanischer Salbei hergestellt. Probieren Sie ihn!
Inhaltsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie 97,4 kJ/22,6 kcal – Fett 0,1 g
- Kohlenhydrate 0,49 g, davon Zucker 0,04 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiss 0,17 g
- Salz 0,03 g
- Säuregehalt 6°
Anwendung
Salbei-Essig veredelt Spargel oder Artischocken. Begleitet von einem Spritzer Arganöl wird es eine Pfanne mit Zucchini subtil aromatisieren. Er kann auch zum Ablöschen von weissem Fleisch verwendet werden (mit einem Löffel Honig zum Karamellisieren).
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